Jean Foillard

Une autre référence de la région, Domaine de Jean Foillard, situé à Villé-Morgon avec ses 12 hectares et élabore 5 cuvées en bio, toujours à basse température et en macération carbonique et toujours à la perfection.


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VINS NATURE - Vignerons

Julien Sunier

Ayant pour philosophie de « considérer chaque pied de vigne comme un être vivant, un individu », Julien Sunier met à l’honneur l’agriculture biologique depuis la création du domaine....

Mathieu Lapierre

En bio depuis 1981, le Domaine Marcel Lapierre possède 13 hectares de vignes à Villié-Morgon avec l’âge moyenne de 60 ans. C’est le fils de Marcel Lapierre, Mathieu, qui gère aujourd&rsquo...

Anne-Sophie Dubois

Vigneronne idéaliste qui cultive son petit écosystème de 8 hectares avec des méthodes bio. Anne-Sophie vendange à la main, vinifie à l’aide de levures indigènes et élève son vin dans du vieux...

Jean Foillard

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Jean-Louis Dutraive

La propriété familiale s’étend sur 10.7 hectares : 9.1 hectares pour Fleurie et 1.6 hectares pour Brouilly. Bio depuis 2009, vin nature ni filtré, ni collé, vinifié sans soufre, à basse...

Philippe Pacalet

Œnologue spécialiste des levures indigènes, Philippe Pacalet est un des premiers producteurs de vin naturel en France. Pour lui, c’est la nature et non la technologie qui gouverne la...

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