A Morey-Saint-Denis, le propriétaire Hervé Arlaud travaille avec ses trois enfants : Bertille, en charge des labours à cheval, Cyprien et Romain, en charge du vignoble et de la commercialisation. Le domaine cultive en biologique depuis 2004, et à compter du millésime 2014 tous les vins sont certifiés Vins Biologiques et Biodynamiques.
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