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vins naturels

Les vins naturels sont élaborés de la manière la plus naturelle possible.

Ces vins naturels sont encore aujourd’hui très accessible et offre un rapport qualité prix imbattable.

Le succès grandissant des vins naturels poussent de nombreux producteurs plus traditionnels à adopter cette viticulture et cette vinification naturelles.

L’idée du vin naturel est de traduire le plus fidèlement l’expression du cépage et du terroir qui le nourrit.

Le vin naturel est produit par un vigneron indépendant, à partir de petit rendement, et de raisins organiques, vendangés à la main.

Il n’y a pas de rajout de sucres ou de levures externes et aucune correction de l’acidité.

La plus part des vins dits naturels, sont ni collés ni filtrés.

Il est établi qu’un vin naturel rouge ne doit pas contenir plus de 10mg/l de souffre et pas plus de 25mg/l de souffre pour un vin blanc.

Lorsque du dioxyde de souffre est ajouté, ce n’est qu’à la mise en bouteille et dans des quantités infimes.

Nous sommes heureux de pouvoir vous offrir dans cette section, parmi les pionniers des vins naturels :
Domaine Marcel Lapierre
Thierry Puzelat
Hervé Villemade
Pierre Overnoy
etc…

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